原料 乌鸡200克，枸杞子5克，盐、胡椒粉、葱段、姜片各适量。
做法
1. 乌鸡洗净，放入锅内，下清水、葱段、姜片，大火烧开，除去浮沫，小火慢炖。
2. 至鸡酥烂时，下盐、胡椒粉和洗净泡软枸杞子，续炖20分钟即可。
特色功效
此汤品具有养血补血、防脱发、益气、调经、提高身体免疫力的功效。
营养小秘诀
乌鸡小火慢炖且连骨熬汤滋补效果最佳。
