原料 鱼腥草60克,猪肺200克,盐适量。
做法
1. 猪肺收拾干净,切成块状;鱼腥草洗净。
2. 将猪肺和鱼腥草放入锅中,加清水适量煮至猪肺熟透,加盐调味即成。
特色功效
此汤品具有清热解毒、滋阴养肺、利尿消肿的功效。
营养小秘诀
猪肺是猪的内脏,内藏大量细菌,必须清洗干净且选择新鲜的肺来煮食。