原料 鲫鱼2尾，冬瓜150克，葱末、姜末、盐各少许。
做法
1. 鲫鱼收拾干净，沥干水分；冬瓜洗净，去皮，切小片。
2. 鲫鱼下锅，烧开，加入葱末、姜末，后改小火慢炖；汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，待冬瓜熟加盐调味即可。
特色功效
此汤品具有淡斑、美白肌肤、清热泻火、利水消肿的功效。
营养小秘诀
煲鱼汤并不是越久越好，只要小火炖煮半小时就可以了。这样会保留更多的营养物质。
