原料 百合、玉竹各20克。
做法
1. 百合洗净,撕成瓣状;玉竹洗净,切段。
2. 百合、玉竹放入锅内,加入适量清水,置旺火上烧沸,改用小火煮约45分钟即可。
特色功效
此汤品具有滋阴生津、补充水分、促进皮肤新陈代谢、嫩肤除皱的功效。
营养小窍门
食用百合以家种、味清淡、鳞片宽而薄者为好;药用百合以野生、味较苦、瓣片小而厚者为佳。