调养气血、提高孕妇和胎宝宝免疫力
原料 牛腩200克，胡萝卜1根，山药、阿胶各20克，山楂3个，姜片、盐、米酒、香油各适量。
做法
1. 胡萝卜、山药分别洗净，去皮，切块；牛腩洗净，切块，沸水中烫去血水，捞出。
2. 将牛腩放入锅中，加入阿胶、山楂、适量清水用大火煮开后，改小火煮50分钟，捞出牛腩。
3. 油锅烧热，姜片爆香，放入牛腩、胡萝卜、山药及盐、米酒焖煮15分钟，淋上香油即可。
特色功效
此汤品具有生血补气、强身养虚、滋阴润燥等功效。
食用建议
炖牛肉时，将几个山楂一起放入锅中与牛肉同煮，牛肉很快就能炖熟炖烂，并且可以消解油腻、能扩张血管、增加冠状动脉血流量、平稳血压。
