缓解心神难安、失眠、健忘

缓解心神难安、失眠、健忘

原料 小麦、葵花子各20克，红枣5颗，桂圆肉10克，冰糖适量。

做法

1. 红枣洗净，泡软，去核；小麦、葵花子、桂圆肉均洗净。

2. 将小麦、葵花子、红枣、桂圆肉、冰糖同入锅中，加水适量，煮汤即可。

特色功效

此汤品具有健脾养胃、补血安神及缓解更年期食欲缺乏、烦躁易怒、心烦失眠症状等功效。

营养小秘诀

红枣煮到绵软没有脱皮时最好，此时的铁等营养物质更易吸收，更适合食疗。

原料 白萝卜300克，猪排骨200克，葱花、盐各适量。

做法

1. 将猪排骨洗净，剁成块，入锅汆去血水；白萝卜洗净，切片。

2. 将猪排骨入锅加适量清水炖至肉脱骨，再加入白萝卜、葱花，加入盐调味即可。

特色功效

此汤品具有滋阴清热、消食健胃及缓解更年期潮热、盗汗、胃口不开、气虚症状等功效。

食用建议

吃萝卜时不宜削皮，因为萝卜的营养成分主要集中在萝卜皮里，是治疗治疗风热感冒和咳嗽的良药。