原料 鲜藕、鲜茅根各120克。
做法
1. 鲜藕洗净，切片；鲜茅根洗净，切碎。2. 将鲜藕、鲜茅根一起入锅，加适量清水煮沸，转小火煮2分钟，取汁即可。
特色功效
此汤品具有滋阴凉血、清热散瘀的功效。
食用建议
茅根性寒，对虚热、上火、炎症有效，而脾胃虚寒、腹泻便溏的人最好少吃。
