原料 小白菜150克，牡蛎肉、豆腐各100克，葱花、盐、鸡精各适量。
做法
1. 小白菜洗净；牡蛎肉洗净泥沙；豆腐洗净，切块。
2. 油锅烧热，炒香葱花，放入豆腐翻炒均匀，加清水适量，大火烧开。
3. 下入小白菜和牡蛎肉煮2分钟，调入盐和鸡精即可。
特色功效
此汤品具有补肾益气、强肝解毒及缓解疲劳、促进新陈代谢等功效。
营养小秘诀
牡蛎和小白菜都比较容易熟，所以一起入锅煮熟即可，以保留更多的营养。
