原料 莲藕300克,栗子20个,葡萄干30克,盐适量。
做法
1. 莲藕刮去薄皮,洗净,切片;栗子去壳,去膜。
2. 将莲藕片、栗子与适量清水入煲,大火烧至沸后,改中火煲40分钟,加入葡萄干,再煲5分钟,加入盐调味即可。
特色功效
此汤品具有养血益气、补肾健脾、嫩肤及增强孕妇和胎儿免疫力等功效。
营养小秘诀
煮栗子的水一定要没过栗子,不然栗子很难煮熟,而且营养不能充分溶解到汤里。