中医常用补脾养颜的五种食物

中医常用补脾养颜的五种食物

人参

人参是比较珍贵的补气药,被列为“上品”药材,《本草纲目》言其为“金井玉阑”“神草”。现代中医学认为,人参入脾、肺经,有大补元气、补益脾肺、生津止渴、安神定志之功。气虚体质的人,气不足,身体虚弱,稍微运动一下就累了,总想安静地待着,连说话都觉得费力气。改善这种身体乏力的状况,若要从饮食上进行调理,可以有意识地多吃人参。

太子参

太子参归脾、肺经,具有益气生津、补脾润肺、提高免疫力之功效。临床上主要用于防治脾胃虚弱之食欲缺乏、倦怠无力,气阴两伤之干咳痰少、自汗气短、口渴、心悸失眠、头昏健忘。因太子参药性平和而入脾经,常与黄芪等同用,可增强补脾益气功能。脾胃虚弱而又倦怠乏力者,可将太子参与山药、扁豆、荷叶等同用,以健脾助运。

红枣

红枣归脾、胃经。《本草纲目》中说:枣能补中益气、养血生津,用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。现代医学认为,常食红枣可改善身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦等。

牛肉

牛肉的食疗作用在《本草纲目》中有着明确记载,“黄牛肉安中益气、养脾胃、补益腰脚、止消渴及唾涎”;而水牛肉具有“安中益气、益脾胃、健强筋骨、消水肿、除湿气的作用”,足见牛肉补气之力显著,故气虚者宜常食之。

薏米

薏米健脾益胃功效也很显著。《本草纲目》认为薏米具有健脾渗湿、除痹止泻的功效,对脾胃不好、食欲缺乏、消化能力减退之人是很好的食疗食物。薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜祛皱佳品。

养胃护胃,注重饮食小细节

摄入高蛋白、维生素丰富的食物

脾胃不好的人可以选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食,例如牛奶、豆腐、新鲜果蔬汁等。

饮食要规律

饮食定时定量,不要暴饮暴食,宜细嚼慢咽。

不吃辛辣、生冷等刺激性食物

减少对胃部的刺激,避免过酸、过辣、过硬等刺激性食物及生冷不易消化的食物。

不吃油炸、烧烤等食物

少用油炸、烧烤等烹调方法。食物应该清淡软烂。

晚餐要少吃

减轻胃部负担,晚餐就要少吃,晚餐后稍作锻炼。

少吃对胃有刺激的药物

少吃对胃黏膜有刺激性的药物,如红霉素、强的松等。

戒烟忌酒

专家指出,吸烟不仅会导致肺病,还会伤及胃。烟雾进入胃部后,尼古丁将直接刺激胃黏膜,出现缺血、缺氧症状,长此以往,很容易形成胃部溃疡,进而导致糜烂性胃炎、萎缩性胃炎,增加胃癌的发病率。