祛皱、延缓皮肤衰老
原料 猪蹄500克，红枣20克，胡萝卜100克，盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。
做法
1. 猪蹄刮去表面的小绒毛，洗净，用刀将猪蹄从中间劈开，放入沸水里汆烫10分钟左右，捞出，沥干水分；胡萝卜洗净，切块；红枣洗净，去核。
2. 将砂锅放置火上，加适量清水烧开，放入猪蹄、红枣，改用小火炖至八成熟，放入胡萝卜，待猪蹄软烂、汤浓时，下入盐、味精、料酒、胡椒粉调味即可。
特色功效
此汤品具有滋阴润燥、保湿补水及预防皮肤松弛起皱的功效。
食用建议
患有肝病、动脉粥样硬化及高血压的女性应适量饮用此汤，尤其是晚餐不能多食，以免增加血黏度，不利健康。
