原料 红枣10颗，煮熟的鹌鹑蛋6个，红糖适量。
做法
1. 红枣洗净，去核，剁碎；鹌鹑蛋去皮。2. 将红枣、鹌鹑蛋放入锅中，加清水适量，用中火煮开。
3. 加糖，煮至糖化即可。
特色功效
此汤品具有补血调经、安神益气、调补身体及护肤美肤等功效。
食用建议
鹌鹑蛋是各种虚弱患者及老人、儿童和孕妇的理想滋补食品。
