滋阴壮阳、益精补血、补肾壮骨
原料 猪排骨150克,玉米棒100克,板栗30 克,盐、葱花、姜末、高汤各适量。
做法
1. 猪排骨洗净,斩小块放清水里泡去血水,然后放到开水锅里汆一下,除去浮沫,捞出,沥干。
2. 玉米棒洗净,切块;板栗去皮,洗净。3. 油锅烧至八成热,爆香葱花、姜末,下入高汤、猪排骨、玉米棒、板栗,大火烧开,小火炖煮1小时左右,调入盐,再稍炖即可。
特色功效
此汤品可以滋阴壮阳、益精补血、补肾壮骨,并有抑制、延缓皱纹产生的功效。
营养小秘诀
玉米须有利尿功能,对泌尿系感染、水肿有治疗作用,所以也可以将玉米须一同煮汤。