这些食物养肝最有效

这些食物养肝最有效

玫瑰花

玫瑰花性微凉，味甘，入肺、肾、经，有平肝、理气解郁、活血散瘀、润肺养颜之功效。长期适量食用玫瑰花，可以起到消除色素沉着的作用。

菊花

《本草纲目》中记载菊花有“益肝补阴，治诸风头目”的功效。现代女性经常食用菊花，能够疏风清热、清肝明目、平降肝阳，起到疏肝养肝之效。

银耳

银耳能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体免疫能力，还能保持肌肤水分，对抗干燥和皱纹。

木瓜

中医学认为，木瓜是舒筋活络、护肝和胃的药食两用食品。《本草纲目》中说，木瓜归肝、脾经，可通络舒筋、解酒毒。现代研究则表明，木瓜所含的齐墩果酸可保护肝脏，有抗炎抑菌的作用。

葡萄

现代医学证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效调整肝细胞的功能，抵御或减少肝的伤害。葡萄中的果酸还能防止肝炎后脂肪肝的发生。

草莓

草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火，还有明显的去皱增白功效。

酸奶

酸奶可调整肠道菌群，促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，产生一些增强免疫功能的物质，提高机体免疫力，防止疾病，从而达到养肝护肝的目的。