原料 黑木耳150克,猪肝170克,姜片、盐各适量。
做法
1. 黑木耳泡软,洗净;猪肝清洗,切片。2. 用大火将汤煲内清水烧开,放入黑木耳、姜片,改用中火煮1小时左右,再加入猪肝,待熟透后加入盐调味即可。
特色功效
此汤品具有养气补肝、补血益气、美肤养颜的功效。
营养小秘诀
用淘米水泡发出的黑木耳朵大、松软,而且好吃。