原料 海带30克,生地15克,绿豆100克,陈皮3克,盐适量。
做法
1. 海带泡发,洗净,切丝;陈皮洗净,切丝;绿豆洗净。
2. 将海带丝、陈皮丝与生地、绿豆同置砂锅内,加水适量,大火煮沸,小火煲1小时,加盐调味即可。
特色功效
此汤品具有降脂稳压及缓解更年期烦躁头痛、气血不足、食欲不振等功效。
营养小秘诀
为保证海带鲜嫩可口,用清水煮约15分钟即可,时间不宜过久,从而保存海带中的有效成分。