春天风大干燥，很容易出现内火过旺的症状，所以需要吃点“败火”的食物。
野菜清火又尝鲜
每年的春季，是野菜盛产的季节，如马兰头、荠菜、蒲公英、马齿苋、蕨菜等，都可清热去火气。
中药败火又驱毒
菊花、金银花、西洋参、五味子、麦冬等中药可护肝降火，使肌肤润泽娇嫩有弹性。
蔬果降火最相宜
新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、猕猴桃、葡萄、苦瓜、番茄等，都是春天适宜的好蔬果，对肝火旺盛、皮肤粗糙的人来说很有益处。
