原料 猪排骨200克，番茄1个，葱段、姜片、料酒各适量。
做法
1. 番茄洗净，切块；猪排骨洗净，入锅加料酒焯一下，去除泡沫。
2. 将猪排骨入锅，加适量清水，放入葱段、姜片，炖至软烂。
3. 番茄入油锅化汁，放入锅内，稍煮即可。
特色功效
此汤品具有养心养血、清热解毒、增进食欲、祛斑美白等功效。
食用建议
不宜空腹吃番茄，因为番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸容易发生反应，引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。
