原料 牛奶1杯，鸡蛋1个，蜂蜜适量。
做法
1. 鸡蛋磕入碗内打散，加入牛奶搅匀。
2. 将搅匀的鸡蛋牛奶倒入锅内，大火煮沸，关火。
3. 待稍凉后加蜂蜜调匀即可。
特色功效
此汤品具有滋阴补血、健脑明目等功效。
食用建议
牛奶和鸡蛋不宜长时间蒸煮，否则会使牛奶和鸡蛋的营养价值和色、香、味均有所降低。
