原料 人参10克，莲子10颗，冰糖适量。
做法
1. 人参、莲子洗净，放在炖盅内，加适量清水浸泡20分钟。
2. 加入冰糖，放入蒸锅用小火慢炖约1小时即可。
特色功效
此汤品具有补气健脾、暖身安神的功效。
食用建议
莲子心味清苦，有人做汤时爱丢弃。其实莲子心也是一味中药，有清心去火的作用，所以最好同煮。
