原料 冬瓜150克，桔梗9克，盐适量。
做法
1. 冬瓜洗净，切块；桔梗洗净，切片。
2. 将冬瓜块、桔梗片放入炖锅，加入适量清水，加盖后隔水用小火炖1小时，最后调入盐即可。
特色功效
此汤品具有清火补水、祛皱防皱及预防皮肤病等功效。
营养小秘诀
冬瓜子有美白、下黑黄气的作用，长期食用，可使皮肤莹白剔透，所以最好与冬瓜同煮，不要丢弃。
