原料 猪蹄2个，豆腐、丝瓜各200克，香菇50克，姜丝、盐、味精各适量。
做法
1. 猪蹄洗净，斩成小块；豆腐洗净，切成小块；丝瓜洗净，去外皮，切薄片；香菇洗净。
2. 将猪蹄放于锅中，加水适量，煮至猪蹄烂时，放入香菇、豆腐块以及丝瓜片，并调入盐、姜丝、味精，再煮10分钟即可。
特色功效
此汤品具有通络行乳、散结止痛及清热除瘀的功效。
营养小秘诀
猪蹄的汤汁不要浪费，可以煮面条，味道鲜美而且富含有益皮肤的胶质。
