催乳益血、养容颜、促进身体恢复

原料 猪蹄筋180克，黄豆250克，葱、姜、香油、盐各适量。

做法

1. 将黄豆浸泡3小时，洗净；葱洗净，切段；姜洗净，切块。

2. 将猪蹄筋洗净，用温水浸泡2小时后，放入锅内，加适量清水，煮30分钟，捞出，切成小粒。

3. 将黄豆、猪蹄筋、葱段和姜块一同放入炖锅内，加清水适量，大火煮开，小火炖至猪蹄筋和黄豆入味软烂，然后调入香油与盐即可。

特色功效

此汤品具有养血通乳、强筋健骨、改善骨质疏松、延缓皮肤衰老的功效，使皮肤更富有弹性和韧性。

营养小秘诀

食用黄豆时应尽量将黄豆咀嚼得比较细碎后再咽下，这样有利于其营养物质的吸收。