原料 鲈鱼1条，丝瓜2根，姜末、盐各适量。
做法
1. 鲈鱼收拾干净，切大块；丝瓜刮去外皮，去蒂，洗净，切滚刀块。
2. 油锅烧热，放入鲈鱼块两面煎至金黄色，加姜末和适量温水，倒入砂锅中。
3. 砂锅置火上，小火煮至汤呈奶白色，下入丝瓜块煮10分钟，调盐即可。
特色功效
此汤品具有柔嫩肌肤、补水保湿及预防和消除痤疮、黑色素沉着等功效。
食用建议
丝瓜藤汁液具有保持皮肤弹性的功能，煮汤时加入一点，美容效果更好。
