原料 枸杞子20克，红枣10颗，鸡蛋2个。
做法
1. 枸杞子、鸡蛋洗净；红枣洗净，去核。
2. 将枸杞子、红枣和鸡蛋共放于砂锅内煮，鸡蛋半熟时去壳，再接着煮熟即可。
特色功效
此汤品具有补中益气、养血安神、增强免疫及抗疲劳等功效。
食用建议
吃鸡蛋的时候不要喝豆浆。因为豆浆中含有一种特殊物质胰蛋白酶，易与蛋清中的卵松蛋白结合发生反应，造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
