一粥一饼的美味席卷

在某个寻常的早上，昨日的心事被夜晚洗刷得干干净净，城市里又正悄悄开始车水马龙的喧嚣，此时，伴着萝卜丝，呷一口细腻醇香的虾干菜粒粥，感受杂粮饼在口中发酵的味道，最是善解人意。

〇主食

虾干菜粒粥/玉米杂粮饼

〇其他

爽口凉拌萝卜丝(https://www.daowen.com)

〇主要食材

大米100克，虾干30克，广东菜心4根，面粉50克，玉米粉125克，酵母2克，萝卜350克

〇营养解密

虾干是著名的海味品，它肉质松软、容易消化，富含蛋白质、钙、磷等对人体有益的维生素和矿物质。大米、面粉为常用主食，富含碳水化合物，为身体提供充足的热量。玉米粉的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。其含有的脂肪一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、维生素E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。