〇材料
手工面200克,牛肉150克,沙茶酱20克,葱,料酒、生抽、油各适量
〇做法
①牛肉洗净,切丝,加料酒、生抽、油拌匀腌渍,备用;葱洗净,切段。(https://www.daowen.com)
②汤锅烧开水,放入面条煮熟,捞出过凉,备用。
③炒锅入油,下牛肉翻炒,七成熟沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,炒匀,加入葱段,拌匀即可。