沙茶牛肉炒面

沙茶牛肉炒面

〇材料

手工面200克,牛肉150克,沙茶酱20克,葱,料酒、生抽、油各适量

〇做法

①牛肉洗净,切丝,加料酒、生抽、油拌匀腌渍,备用;葱洗净,切段。(https://www.daowen.com)

②汤锅烧开水,放入面条煮熟,捞出过凉,备用。

③炒锅入油,下牛肉翻炒,七成熟沙茶酱一同翻炒,然后放入面条,炒匀,加入葱段,拌匀即可。

图示