〇材料
白玉菇150克,蟹味菇150克,鸡腿菇100克,枸杞子适量,盐、鸡精、香油、胡椒粉各适量
〇做法(https://www.daowen.com)
①将白玉菇、蟹味菇、鸡腿菇放入淡盐水中,浸泡10分钟。
②将所有食材冲洗干净,沥干水分;鸡腿菇切片。
③将所有菌菇倒入砂锅内,加入适量清水炖30分钟。
④加入盐、鸡精、香油、胡椒粉调味,撒入枸杞子即可。