老人 从五谷中走出来的健康

香糯的紫薯、补血的红豆、健脑的青豆、金黄的玉米和滋补的红腰豆煮成羹，色彩鲜亮，营养丰富，富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，正适合老人那更需用心照料的早晨。

〇主食

五谷捞饭

〇饮品

猕猴桃汁

〇其他(https://www.daowen.com)

青菜炒毛豆

〇主要食材

米饭150克，紫薯1个，红豆、红腰豆、青豆、嫩玉米粒各适量，青菜100克，毛豆100克，猕猴桃4个

〇营养解密

大米为常用主食，富含碳水化合物，五谷捞饭是粗粮细粮的搭配，能为身体提供充足的热量。青菜中含多种营养素，富含维生素C，而其含有植物纤维素，能促进肠道蠕动，加速肠道垃圾代谢。毛豆脂肪含量高但多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。