〇材料
青菜100克,毛豆100克,油、盐、味精各适量
〇做法(https://www.daowen.com)
①青菜洗净,切末,用少许盐腌渍一会儿,挤出水分。
②锅中入水,大火烧开,倒入毛豆仁焯熟捞出沥干水分。
③锅中加入适量油,煸炒青菜片刻,倒入毛豆仁翻炒,调入盐、味精拌匀即可。