〇材料
水磨糯米粉150克,澄粉40克,色拉油25克,牛奶250毫升,红豆沙、椰蓉各适量
〇做法(https://www.daowen.com)
①将糯米粉、澄粉混合,加入色拉油和牛奶搅拌成可流动性的糊状。
②放入蒸锅,大火蒸15分钟后取出冷却。
③冷却后切小块,搓成汤圆状,压扁包入红豆沙馅,再捏圆,均匀粘上椰蓉,备用。
④早上,可直接食用。