虾干紫菜汤

虾干紫菜汤
图示

〇材料

紫菜50克,黄瓜100克,虾干10克,料酒、盐、味精、香油各适量(https://www.daowen.com)

〇做法

①黄瓜洗净,切片;虾干用料酒浸软;紫菜撕碎,洗净。

②锅里加入适量水,烧开,加虾干、黄瓜片,紫菜再次烧沸,撇去浮沫,加盐、味精调味,倒入大汤碗中,淋上香油,即可。