南瓜饼
材料
南瓜250克，糯米粉250克，红豆沙、白糖、黄油、白芝麻各适量
做法
①将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。
②趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖。
③黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。(https://www.daowen.com)
④将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，直到不粘手为止。
⑤将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼。
⑥将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼，在两面粘上芝麻。
⑦用小火煎至两面金黄，晾凉，放入冰箱保存，备用。
⑧早上，取出南瓜饼复煎3分钟即可。
