材料
排骨300克，海带150克，黄豆100克，姜、盐、味精各适量
做法
①洗净剁好的排骨，泡入凉水中，期间换几次水，把排骨中的血水泡出。
②海带洗净，沥干水分，切粗丝；黄豆挑选干净，用清水洗净；姜洗净，切片。(https://www.daowen.com)
③将排骨放入沸水中汆烫5分钟，捞出清洗干净，与海带、黄豆一同放入电炖锅中，加适量清水，加入姜片，启动电源，预约时间。
④早上，待排骨炖烂后，放盐、味精调味即可。
小知识
黄豆提前浸泡，煮出来的汤味更香。
