〇材料
大骨400克，玉米2根，白萝卜1根，姜、盐、鸡精各适量
〇做法
①洗净剁好的大骨，泡入凉水中，期间换几次水，把大骨中的血水泡出。(https://www.daowen.com)
②玉米、白萝卜均洗净，切块；姜洗净，切片。
③将大骨放入滚水中汆烫5分钟，捞出清洗干净，与玉米、萝卜一同放入电炖锅中，加适量清水，加入姜片启动电源，定时。
④早上，待大骨炖烂后，放盐、味精调味即可。
