〇材料
莴笋250克，红辣椒10克，盐、生抽、白醋、辣椒油、香油各适量(https://www.daowen.com)
〇做法
①莴笋去皮，洗净，切片，焯水后捞出；红辣椒洗净，切圈。
②将莴笋、红辣椒一同放入碗中，调入盐、生抽、白醋、辣椒油、香油拌匀即可。
