材料
香干200克，香芹150克，干辣椒10克，油、香油、盐、生抽、鸡精各适量
做法
①香干洗净，切丝；香芹洗净，切段；干辣椒洗净，切段。(https://www.daowen.com)
②锅中入油烧热，放干辣椒爆香，放入香干煸炒片刻，加入香芹同炒。
③调入盐、生抽、鸡精炒匀，淋入香油，起锅盛入盘中即可。
