蒜蓉炒丝瓜

蒜蓉炒丝瓜
图示

〇材料

丝瓜200克,大蒜、盐、油、鸡精各适量(https://www.daowen.com)

〇做法

①丝瓜去皮,切块;大蒜拍碎,剁成蒜蓉。

②热锅油,倒入蒜蓉爆香,再倒入丝瓜翻炒,炒至丝瓜变软,加入盐、鸡精调味即可。