青芥末菠菜

青芥末菠菜
图示

〇材料

菠菜350克,芥末5克,松仁少许,酱油、香醋、盐、鸡粉、香油各适量

〇做法(https://www.daowen.com)

①将芥末放入碗中,调入酱油、香醋、鸡粉、盐,搅拌均匀。

②汤锅里烧开水,将洗净沥水的菠菜放入开水中炒至断生后捞出沥水。

③加少许香油,加入松仁,将调好的芥末汁淋入拌匀即可。