给你舌尖上的柔软爱恋

今日的餐桌上，仿佛吹来了一阵柔软的海风，仔细一瞧，原来是戚风蛋糕。它的外形朴素，口感却太惊艳，细密紧韧、柔软润滑，如抚摸雪纺绸缎般，不知不觉就在嘴里慢慢化开了……

主食　戚风蛋糕

饮品　牛奶

其他　水煮鹌鹑蛋/香煎芦笋香肠/橙子奇异果拼盘

〇主要食材

鸡蛋3个，玉米油30克，低筋粉60克，芦笋200克，香肠4根，鹌鹑蛋8个，牛奶300毫升，橙子、奇异果各适量(https://www.daowen.com)

〇营养解密

鹌鹑蛋含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质，还有丰富的卵磷脂和脑磷脂，是高级神经活动不可缺少的营养物质，具有健脑的作用。奇异果属低脂低热量水果，含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素，还有丰富的叶酸、膳食纤维等，可降低胆固醇、促进消化、降血脂、增强体质等。

〇暖心配餐

①牛奶提前买好，放入冰箱，早餐时放入微波炉加热1分钟即可。

②橙子、奇异果洗净去皮切片，摆盘即可。