蒜蓉炒菜心

蒜蓉炒菜心
图示

〇材料

菜心200克,大蒜、盐、油、味精各适量(https://www.daowen.com)

〇做法

①菜心择洗干净,沥干水分;大蒜洗净,拍碎。

②锅中入油,烧热,下大蒜爆香,放入菜心翻炒,至断生,放盐、味精调味即可。