〇材料
玉米1个，冬瓜150克，姜适量，香油、盐、素高汤、鸡精各适量
〇做法(https://www.daowen.com)
①玉米去皮后洗净，切成长条。冬瓜去籽，削皮，切成大小适中的方块；姜去皮，洗净，切成末。
②将砂锅置于火上，注入适量素高汤，放入玉米、冬瓜块、姜末，大火烧开，转小火煮20分钟，至冬瓜煮软、煮透。
③加入盐和鸡精调味，最后淋上香油，盛出即可。
