〇材料
白菜100克,豆腐1块,浓汤宝1盒,葱姜末、油、盐、胡椒粉、生抽各适量
〇做法
①将白菜洗净,切碎;豆腐冲洗,切手指大小的长条。(https://www.daowen.com)
②锅中入油,烧至五成热,下葱姜末爆香,下豆腐、白菜,翻炒片刻,加盐炒匀。
③加入适量清水和浓汤宝,大火煮开,转小火,煮至白菜软烂,加胡椒粉、生抽调味即可。