菠菜面包

材料

高筋面粉200，黄油25克，酵母5克，食盐2克，白糖20克，菠菜榨汁130克，白芝麻适量

做法

①将高筋面粉、酵母、食盐、白糖、菠菜榨汁放入面包机揉成面团，再加入黄油搅拌至面团可拉开成膜且不易破。

②将面团放进烤箱，开启发酵功能，发酵至2倍大。(https://www.daowen.com)

③取出发酵好的面团，排去大部分空气，分割成4个小面团，并一一滚圆，蒙上保鲜膜松弛10分钟左右。

④将松弛好的面团整形成圆形放入烤盘，置于温暖处再次发酵至2倍大，在面团上撒适量白芝麻。

⑤烤箱预热，上火180℃，下火160℃，烤盘置于烤箱中下层，烤25分钟，取出放凉，置于低温处保存。

⑥早上，可直接食用。