老人 轻食养生套餐

这一粥膳，拥有清淡的口味，还能益肺气、定喘咳、养胃固肾气，配上清蒸的紫薯，回归食材的真味，是老人的食疗佳品。

〇主食

腐竹白果荞麦粥/蒸紫薯

〇其他

山竹

〇主要食材(https://www.daowen.com)

大米50克，荞麦20克，腐竹40克，白果100克，紫薯350克，山竹300克

〇营养解密

白果具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力等功效。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁，可降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血。紫薯富含蛋白质、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用，对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用。

〇暖心配餐

山竹可提前到超市购买，放入冰箱保鲜，食用时取出，去皮即可食用。