〇材料
南瓜、香芋各150克，新鲜芡实100克，百合适量，素高汤、盐、白糖各适量
〇做法(https://www.daowen.com)
①香芋和南瓜去皮切丁块；新鲜芡实洗净，百合去根蒂，掰成片，焯水备用。
②起锅加入素高汤，把芡实放入锅中，大火煮开后，转小火煮至芡实变软糯。然后加入香芋，大火煮透后加入南瓜，继续煮5分钟至南瓜熟透。
③加入盐和白糖调味，再撒上百合即可。
