家常酱油茶饭

家常酱油茶饭

〇材料

大米200克,嫩玉米粒50克,青椒、红椒各30克,油、蚝油、老抽、胡椒粉、盐各适量

〇做法

①大米洗净,放入电饭锅,加入适量水,开启电源,预约时间。(https://www.daowen.com)

②玉米粒洗净,青红尖椒洗净,切圈备用。

③锅中放适量油,倒入嫩玉米粒翻炒,至断生,加入青红椒圈炒匀,加盐调味。

④放入米饭,用锅铲拨开米粒,不停翻炒至米饭粒粒分明,放老抽、蚝油,炒匀,根据自己的口味放胡椒粉,拌炒均匀,即可。

图示