〇材料
糙米50克，黄瓜50克，糯米50克，食盐、食用油各适量
〇做法
①糙米、糯米淘洗干净，用清水浸泡1小时；黄瓜去皮，洗净，切小块，备用。(https://www.daowen.com)
②锅中加适量清水烧开，放入糙米、糯米，以大火煮至软烂。
③加入黄瓜块，煮至沸腾后，加食盐和食用油调味即可。
〇小知识
糙米有口感欠佳、不易消化等弊端，因此煮粥前需要先浸泡1小时，充分浸润后再熬制便会软烂。
