水果沙拉
原料
梨100克，小番茄100克，橘子100克，西瓜100克，香蕉100克。
调料
沙拉酱2小匙。
做法
① 梨洗净，去皮，除内核，放水中浸泡；小番茄洗净；橘子洗净，西瓜去皮；香蕉去皮，取肉；备用。
②上述原料均切成丁。
③ 将原料盛入盆中，加入沙拉酱拌匀入味，装盘即成。
食物交换份
此菜共用1/2交换份梨、1/5交换份小番茄、1/2交换份橘子、1/5交换份西瓜和1交换份香蕉，可作凉菜食用。
