猕猴桃★MIHOUTAO

猕猴桃★MIHOUTAO

又名:“奇异”果

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让血糖降低的原因:

猕猴桃中含有的果胶能有效地预防血糖的骤升骤降。

功  效:

降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病;含有丰富的维生素C,能预防黄斑部病变;治疗阳痿;促进生长激素分泌;预防老年骨质疏松;防治动脉硬化;抗癌;改善心肌功能,防治心脏病;防止老年斑的形成,延缓人体衰老。

营养价值:

每100克猕猴桃含可溶性固形物15~20克,含有胡萝卜素和多种维生素,其中含有维生素C100毫克、B族维生素8毫克、维生素B58毫克、钙27毫克、磷26毫克、铜8毫克、铁1.2毫克。

采购原则:

挑选猕猴桃时应选择椭圆形、质地柔软、表面有层软毛覆盖,颜色为褐色的为宜。如果是当天食用,建议挑选完全成熟的(即:不用力抓住时是硬实、无软的,指甲略微发力,略微会有软度),立即食用口感会很好,果实坚硬且发绿的则食时有涩感,建议放置几日后再食。

饮食宜忌:

一般人均可食用。尤其是老年人、儿童、体弱多病着的滋补果品。宜情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。忌脾虚便泻者、患有风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜食用。